昨日は紅茶のレッスンでした

今回は旬のアッサムティー

アッサムの茶葉はミルクティー向きですがセカンドフラッシュの茶葉はストレートティーでも美味しいんですよ

先ずは旬のアッサムの茶葉のティスティング~
旬の茶葉はやっぱり美味しいですね

水色、香り、味・・・比べた後は好きな茶葉と先生の手作りケーキの時間です!!
これが楽しみ~なんです
チョコスフレと3種類のマカロン~

毎回美味し過ぎます!!!
次回は日本茶のレッスンです。
先生って言ってもyumiより若く、しかも可愛いんです

レッスンがとっても楽しいです